西甲联赛成立于1929年，首场比赛是在2月10日，西班牙人对阵皇家伊伦联。值得注意的是，本场比赛皇家伊伦联的门将就是乌奈·埃梅里（Unai Emery）的祖父安东尼奥·埃梅里（Antonio Emery）。本场比赛西班牙人以3-2获胜，安东尼奥作为门将，丢了西甲历史上的第一个球。埃梅里的父亲，也就是安东尼奥的儿子——胡安·埃梅里（Juan Emery），也曾担任皇家伊伦联等球队的门将。

经历了一段不太出彩的球员生涯后，埃梅里开始从事教练工作，很快便带领阿尔梅里亚在历史上首次冲入西班牙顶级联赛。首场比赛，阿尔梅里亚对阵拉科鲁尼亚。为了表明自己对球员的信任，埃梅里决定采用掷骰子的方式决定首发阵容。最终，阿尔梅里亚以3-0获胜，为自己的顶级联赛之旅创造了一个完美的开端。

作为教练，埃梅里在塞维利亚时期拿到了不错的成绩。在2013/14、2014/15和2015/16赛季，他曾执掌球队连续三次赢得欧联杯冠军。2020/21赛季，埃梅里开始执教比利亚雷尔，并收获了自己教练生涯的第四个欧联杯冠军，这也使他成为了欧联杯历史上最成功的教练。

2014/15赛季，当埃梅里带领塞维利亚进入欧联杯决赛后，一些球迷模仿尼基·詹姆（Nicky Jam）和安立奎·伊格莱希亚斯（Enrique Lglesias），演唱了球迷版本的《El Perdón》。埃梅里甚至在自己的推特上分享了这一视频，视频中脸盆军团的球迷们唱道：“没有你，埃梅里，我不可能快乐；带我去华沙，带我去第比利斯。”

在训练和比赛的间隙，埃梅里抽出时间创作了一本关于管理的书。这本书于2012年出版，书名为《El Método Emery》。